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Desayuno de campeones

05-05-2014 | Por Ariadne Artiles @AriadneArtiles

Buenos días!

¿Quién se apunta a un buen desayuno?

Siempre hemos escuchado que es el momento más importante del día pero nunca tomamos el tiempo suficiente en preparar lo que necesitamos.

¿A quién no le gustaría tomarse su tiempo para un buen desayuno?

Hoy les voy a contar algunos de los desayunos que más me gustan, fácil, sano y con un montón de alimentos buenísimos para la salud.

Desde hace muchos años mi desayuno preferido son los huevos revueltos con tostadas y mermelada de frambuesa.

Cuando puedo me tomo mi tiempo para prepararlo con mimo.

¿Cuál es vuestro desayuno preferido?

Pero lo principal es empezar el día con un buen chute de vitaminas. Algunos vegetales que me dan más perecilla en las ensaladas y aprovecho para tomarlos por la mañana en un buen zumo como las espinacas, la remolacha , la col y otros vegetales tan importantes para la salud.

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Good morning!

Who is up for a good breakfast?

We’ve always heard that it’s the most important part of the day but we never take enough time to prepare what we really need.

Who wouldn’t like to spend some time preparing a good breakfast?

Today I’m going to share with you some of my favorites for breakfast, they are easy, healthy and with tons of really good food for you.

For many years my favorite breakfast has been scrambled eggs with toast and raspberry jam.

Whenever I have a chance I take my time to prepare it with care.

Which is your favorite breakfast?

The basic thing is to start the day with a good vitamin boost. There are some vegetables I’m not very fond of in salads so I use them for a morning juice, for instance, spinach, beetroot, cabbage and other veggies that are really important for your health.

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Les voy a dar algunos ejemplos:

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Let me show you some of them:

Zumo de manzana, perejil, espinacas, remolacha, zanahoria y ajo.

Zumo de naranja: naranja, zanahoria, manzana y gengibre.

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Apple juice with parsley, spinach, beetroot, carrots and garlic.

Orange juice with carrots, apple and ginger.

Zumo rojo con remolacha: 2 zanahorias, 1 manzana, 1/2 remolacha, apio, espinacas y jengibre o remolacha, manzana, naranja y zanahoria también buenísimo.

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Red juice with beetroot: 2 carrots, 1 apple, ½ a beetroot, celery, spinach and ginger or beetroot, apple, orange and carrot, also really good.

Zumo amarillo inmune: zanahoria, manzana, limón, jengibre y ajo o uno relajante de piña, manzana, lima y menta.

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Yellow immune juice: carrot, apple, lemon, ginger and garlic or a relaxing one with pineapple, apple, lime and mint.

Los frutos rojos son una alta fuente de antioxidantes y además contienen propiedades que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer.

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Red fruits are a great source of antioxidants and besides they have certain properties that will help you prevent certain types of cancer.

Por ese motivo intento tomarlos todos los días o varias veces a la semana. Como por ejemplo este que me encanta: Zumo de manzana, kiwi, frambuesa, piña , naranja , y pipas de granada que son una potentísima fuente antioxidante.

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For that reason I try to have them every day or at least a couple time a week. Like for instance this one I love: Apple juice, kiwi, rasperry pineapple, orange and granada seeds, a huge antioxidant spring.

Zumo de Pepino, fresa y manzana.

Zumo verde: espinaca, manzana, apio, pepino, jengibre, limón y hierbabuena.

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Cucumber, strawberry and apple juice.

Green juice: spinach, apple, celery, cucumber, ginger, lemon and mint.

Zumo antioxidante de piña, manzana, fresas, moras, arándanos y granada.

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Antioxidant juice with pineapple, apple, strawberries, blackberries, blueberries and pomegranate.

Zumo de manzana, zanahoria, remolacha, arándanos,jengibre y semillas de chía.

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Apple, carrot, beetroot, blueberries, ginger and chia seeds juice.

SEGUNDA PARTE:

Para los huevos hay 3 requisitos:

Los huevos deben ser de corral, ya sabéis, que empiecen con el número 0.

Todos los cartones de huevos vienen con un código de barras al principio y se dividen en 3 categorías:

♦ Los que empiezan por el número 3E

♦ Los que empiezan por el número 2E

♦ Los que empiezan por el número 1E

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There are 3 requirements for the eggs

Eggs must come from a corral, the ones that start by the number 0 as you already know.

Every egg carton comes with a bar code at the beginning and they are divided in three categories:

♦ The ones that start with the number 3E

♦ The ones that start with the number 2E

♦ The ones that start with the number 1E

Nos os dejéis engañar por la falsa publicidad de huevos de granja o dibujos de pollitos corriendo al aire libre . Mirar el número que hay delante de la E y si no empieza por 0 no los compréis si no queréis terminar comiendo porquería.

Lo segundo es conseguir un buen pan para las tostadas. El mejor que he probado sin duda es el pan integral con linaza que me recomendó mi hermana Aída y podéis comprar en Hipercor y herbolarios.

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Don’t allow yourselves to be fooled by the false advertising on farm eggs or drawings of little chickens running around freely in an open field. Look at the number in front of the letter E and if it doesn’t start by 0 don’t buy them unless you want to end up eating rubbish.

The second step is to get good bread for the toasts. The best I’ve ever tried without a doubt is the weed bread with linseed that my sister Aida recommended me and you can buy it at Hipercor and at an herbalist.

Otra cosa importantísima es el aceite.

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Another key ingredient is the oil.

Para los amantes del aceite de oliva esta es la mejor opción. Lo consigo en Alicante donde lo cosecha una agradable familia y desde hace un par de años que me lo envían a casa. Me he enganchado tanto que incluso me lo llevo de viaje en vacaciones. No hay nada que me guste más que el pan calentito con aceite.

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For the olive oil lovers this is the best option. I get it in Alicante where a really nice family harvests it and they send it to my house. I’m so hooked to it that I even take it with me on vacation. There is nothing I like more than freshly toasted bread with oil.

Para hacer un pedido tenéis que llamar al +34 965 550 705 y te lo llevan a la puerta de casa.

También están buenísimas con un poco de aceite , aguacate y tomate triturado.

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To make an order you have to call +34 965 550 705 and they will bring it to your house door.

They are also delicious with a little bit of oil, avocado and crushed tomatoes.

Por último la mermelada de fresa o frambuesa nos aporta la parte dulce del desayuno. Siempre ecológica o lo más natural posible. La diferencia es abismal y tu salud y tu cuerpo te lo agradecerán.

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Last but not least the jam; strawberry or raspberry, they put that sweet touch in our breakfast. It should always be organic or as natural as possible. The difference is huge and your health and body will thank you for it.